CARACTERÍSTICAS
DESEABLES
¿Qué es la yuca?
·
Libres de raíces secundarias, heridas,
cortaduras o nódulos.
·
Que produzca buena cantidad y de buena calidad.
·
Su peso sea óptimo
·
Derechas, no bifurcadas, con la forma
característica de la variedad.
¿Qué es el plátano?
·
El plátano se puede comercializar verde, pintón
o maduro, en manos, dedos o racimos.
·
El plátano favorece la regeneración de los
glóbulos rojos y el desarrollo del sistema óseo.
·
Todos sabemos que cuanto más maduros los
plátanos, más dulces se ponen.
¿Qué es las HORTALIZAS?
·
Libres de sabor, color o cuerpos extraños
visibles
·
. Las hortalizas no incluyen las frutas ni los
cereales.
·
Exentos de decoloración del racimo o de las
hojas
¿Qué es el frijol?
·
Tolerancia a factores ambientales adversos
·
El frijol prospera en climas fríos y cálidos,
tiene variedades trepadoras y enanas. Se cultiva en suelos no muy salinos, con
índice medio de lluvias.
·
Se cultiva en lugares donde el calor del sol
llegue al tallo de la planta.
·
Los valores de pH óptimos oscilan entre 6 y 7,5,
aunque en suelo enarenado se desarrolla bien con valores de hasta 8,5.
CARACTERISTICAS
DESEABLES EN EQUINOS
¿Qué es la trocha?
·
El movimiento debe ser en bípedos, en 4 tiempos
en el cual el caballo mueve en forma alterna mano y pata opuestas.
·
es un movimiento de 3 tiempos con apoyo
posterior, el animal marca el primer tiempo con una de las patas traseras, el
segundo tiempo con la otra pata y mano opuesta y el tercer tiempo con la mano
contraria.
¿QUE ES EL GALOPE?
·
El movimiento debe ser de 3 tiempos con apoyo
posterior, el animal marca el primer tiempo con una de las patas traseras, el
segundo tiempo con la otra ´pata y mano opuesta y el tercer tiempo con la mano
contraria.
Este aire, que es más veloz que el trote, recibe diferentes
nombres:
·
El normal u ordinario se llama unido a la
derecha o a la izquierda, según qué adelante más los remos de un costado que
los del otro. A galope normal se debe recorrer 1 kilómetro en 3 minutos y 30
segundos, y en 2 y medio al galope largo.
·
Largo:
·
Galope desunido: cuando galopando unido con el
cuarto delantero a la derecha, galopa a la izquierda con el cuarto trasero o
viceversa
·
Galope paloteado: cuando en vez de los tres
tiempos del galope normal marca cuatro;
·
Galope gallardo: es el interrumpido por saltos
hacia delante
·
Trocado: en ése lleva los remos adelantados
próximos a la valla al trabajar en el picadero.
Según su velocidad, se llaman corto o de picadero, suelto,
largo y violento, a toda rienda o a rienda suelta.
·
Galope falso: aquel en el que el caballo,
galopando sobre la derecha, adelanta más la mano izquierda, y viceversa
·
Galope maniobrero: el regular que usa la
caballería para las maniobra a este aire
·
Galope sostenido o medio galope: marcha del
caballo a galope, pero acompasadamente y sin gran celeridad, no es aire
natural, sino de escuela
·
Galope tendido: marcha del caballo en que el
animal va a todo correr
·
Galope unido: aquel en el que el caballo
adelanta con igualdad la mano y pie del lado sobre que trabaja.
CARACTERÍSTICAS
·
Debe ser
un poco más alto que los de paso fino. Alzada entre 1.40 mt y 1.48 mt.
·
Mucho brío y energía.
·
Elasticidad en sus miembros, especialmente en
patas.
·
Cuello corto, ancho y musculoso.
·
Cuerpo atlético.
·
Manso e inteligente.
¿Qué es TIRO LIVIANO y TIRO PESADO?
•Alzada
entre 1.40 y 1.50 m
•Peso entre 400 y 450 kg
•Poseen contextura delgada
•Son caballos dóciles y mansos
Pesado
Todas las razas de caballos de tiro pesado
tienen características similares. Son caballos de gran altura (desde 1,60 m
hasta más de 1,80 m en la cruz) y de gran masa muscular (pesan desde 600 hasta
más de 1.000 Kg). Tienen los hombros y las cuartillas reacios, lo que facilita
que puedan ejercer esfuerzos de tracción pero que provocan movimientos
verticales más violentos en la locomoción (son más incómodos para un eventual
jinete).
Cuartillas típicas de un caballo de tiro,
con un anglo de 65 grados (más grande que el de un caballo de silla).
CARACTERÍSTICAS
El Suffolk Punch por lo general mide entre
1,65 y 1,78 metros de altura en cruz y pesa entre 900 y 1.000 kilogramos y su
color es siempre alazán. El tono varía desde oscuro a claro pasando por rojo.
Los criadores británicos usan diferentes términos para referirse al color de
esta raza, entre los que están chocolate oscuro, mate oscuro, rojo y brillante
.Las marcas blancas son poco habituales y limitadas a pequeñas zonas de la cara
y el inferior de las patas. La escritora sobre caballos Margarite Henry
describió la raza diciendo "Su color es alazán brillante - como una lengua
de fuego contra los surcos oscuros del campo, contra las verdes hojas del maíz,
contra el amarillo trigo, contra el horizonte azul. Nunca tiene otro
color".
Características deseables de los ovinos
¿Qué es Texel?
Características
Es una oveja doble propósito, con mucha
musculatura, que produce carne magra, los machos adultos pueden pesar entre 100
y 110 kg, las hembras maduras pueden pesar entre 90 y 100 kg. La lana es de
alrededor de 32 micrones y se utiliza sobre todo para los hilados de medias de
lana y para tejer otras prendas, su cabeza está libre de lana, igual que sus
patas.
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Región de origen
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Características
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Tipo
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ovino
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hasta 110 kg
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oscuro, 32 micras
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sin cuernos
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sin lana
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cortas
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cortas y sin lana
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Otros datos
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Utilización
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¿Qué es Hampshire Dow?
Características
El Hampshire es un animal fuerte y muy
estilizado y de gran adaptación al clima variado, no debe tener rasgos de
tosquedad ni aparentar debilidad. Es un animal carnicero con buena masa
muscular. Esta raza tiene además las siguientes características: Es un animal
profundo, corto y ancho. La profundidad está dada por la distancia de la cruz a
la cinchera [Aclaración requerida].
Con respecto a la cabeza es más ancha que
larga, su cuello es ancho, no tiene cuernos, sus orejas son largas y el pelaje
es oscuro, esto se repite en la cara y en los miembros anterior y posterior
desde las rodillas y garrones hasta las pezuñas respectivamente, los ojos están
libres de lana. En cuanto al largo de los miembros debe ser armónicos con el
cuerpo.
El vellón es de color blanco de tipo
compacto, da una lana que es áspera al tacto, su grosor es de 27 a 32 µm, el
largo de las mechas varía entre los 5 y 11 cm. El vellón no debe tener lana
negra.
El Hampshire tiene buenos aplomos en sus
miembros, sino es considerado un defecto. Otros defectos pueden ser:
·
Prognatismo superior o inferior.
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Presencia de cuernos.
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Problemas de columnas.
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Problemas de ojos como el entropión.
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Región de origen
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Características
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Tipo
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ovino
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sin cuernos
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cara negra
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negras y largas
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negras y cortas
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Otros datos
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Utilización
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¿Qué es Suffolk?
Características
Los carneros están en rango de 110 a 160 kg, el peso de las
hembras varían desde los 80 a los 110 kg. Los vellones de lana se consideran de
tipo medio con un diámetro de fibra de 25,5 a 33 micrones, la longitud de la
mecha es de 50 a 90 mm.
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Región de origen
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Características
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Tipo
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ovino
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lana media de 25,5 a 33 micras
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sin cuernos
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color negro
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largas y negras
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largas y negras
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dócil
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Otros datos
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Utilización
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¿Qué es Merino
Australiano y Merinos Americanos?
Características
Carnero Merino Precoz (raza tronco merino) con cuernos.
Se trata de una raza compacta, de cuello y patas cortas,
impresión que se ve reforzada debido a su lana larga, fina y rizada. Ésta es de
mejor calidad en los animales que se crían en ambientes soleados y ligeramente
arenosos. El color del manto es blanquecino, sin manchas, y sólo en casos muy
raros los machos presentan unos cuernos en espiral.
Las ovejas merinas han dado lugar a algunas variedades,
entre las que cabe destacar la Rambouillet (Merinos de Rambouillet), la
Negretti, la merina americana, la Vermont, la Material ligero y la merina
australiana.
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Región de origen
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España
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Características
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Tipo
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ovino
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largo, fino, rizado, inferior a 24micras
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cuernos en espiral, solamente en el macho, como rareza
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sostenido por un cuello corto
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cortas
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¿Qué es Polwarth o Ideal?
El Polwarth es una oveja de doble propósito, desarrollado en
Victoria, Australia, en 1880. Es un 75 por ciento y 25 por ciento Merino
Lincoln. Polwarths se adapta bien a
zonas con pastos mejorados y se encuentran principalmente en los distritos de
mayor precipitación del sur de Australia. La raza ha sido exportada con éxito a
muchos países, especialmente de América del Sur donde se conocen como
"ideales". La raza Polwarth
contiene encuestados y las ovejas de cuernos con los tipos de encuestados predominante.
Es enmarcado grande, robusto, y produce un alto rendimiento, suave manejo de
vellón de 22-25 micras de diámetro de la fibra. Gran parte del énfasis en la
raza se ha dirigido hacia el desarrollo y la mejora de los aspectos de lana. Categoría Raza: doble propósito, lana medio /
Distribución: Nueva Zelanda, Australia, América del Sur.
¿Qué es La karakul?
Las ovejas Karakul son una raza de usos múltiples, son
lecheras, su carne es muy apreciada, da una piel muy conocida y valiosa y por
último, la utilización de su lana.
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Región de origen
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Características
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Tipo
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ovino
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color negro y rizado en el nacimiento
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sin cuernos
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Otros datos
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Utilización
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¿Qué es Romanov?
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Son animales pequeños y poco atractivos. El
color de la lana es gris o negro sucio.
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La cola es corta (cola de cabra), se transmite a
la F1 en cruzamientos.
·
Es acorné, tanto en machos como en hembras.
Tiene orejas pequeñas levantadas y puntiagudas.
¿Qué es Frisona?
Estas cruzas son genotípicamente muy aptas para la
producción de carne, lana y leche.
La tasa de crecimiento de los corderos al pie de la madre,
permite obtener en promedio reses de 12 kg a los 60 días de edad y corderos
pesados a los 90 días, con una buena conformación y terminación.
• Son cruzas con un alto porcentaje de nacimientos de mellizos
y trillizos, alcanzándose porcentajes de
destete superiores al 110%.
¿Qué es Sarda?
Forma parte de las razas de ovejas del País Vasco y Navarra
de pelo largo que no se han cruzado con sangre de ganado merino debido a la
prohibición de las importaciones de animales exógenos. Se ha criado durante
mucho tiempo en las provincias de Vizcaya, Álava, Guipúzcoa y Navarra.
Hay dos sobrazas: la Lacha de cara negra (LCN, Ardí latx
muturbeltza en euskera) con la cabeza negra, predominante entre Guipúzcoa y
Navarra, la Lacha de cara rubia (LCR, Ardí latx muturgorria en euskera) de
cabeza rojiza, predominante en Álava oriental y la Lacha carranzana, dominante
en la esquina noroccidental de Álava y en la raya de Vizcaya con Cantabria.
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Ovis Aries
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Características
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Tipo
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ovino
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